هناك الكثير من المقالات التي تحذر من أنواع معينة من الطعام والشراب أثناء الحمل ومن أشهر هذه المشروبات القرفة، ولكن للقرفة وضع خاص فهناك الكثير من الأطباء والجهات العلمية تحذر أيضا منها ولهذا سنتناول في هذه المقالة هذه المعلومة وندرسها.
السبب في تحذير بعض الأطباء من القرفة أثناء الحمل هي مادة الكومارين وهذه المادة موجودة في القرفة وتستعملها مصانع الأدوية في تصنيع مادة الكومادين أو الورفارين ومادة الورفارين تستخدم كدواء سيولة وهي من المواد التي يُحذر استخدامها في الحمل لأنها قد تسبب التشوهات وقد تؤدي إلى انقباض الرحم ولهذا فقد ذهب بعض الأطباء إلى أن منطقيا القرفة التي يستخلص منها مادة الكومارين التي تصنع منها مادة الكومادين(الورفارين ) غير آمنة.
ولكن
أولا الورفارين مادة مصنعة وهي تختلف في خصائصها عن مادة الكومارين فمثلا الورفارين يمنع تجلط الدم عن طريق تأثيره على فيتامين كاف ومادة الكومارين الخام لا تؤثر على فيتامين كاف وبالتالي لا تؤدي إلى سيولة في الدم وبالنسبة لانقباض الرحم فإن مادة الورفارين، كما ذكرنا من قبل، قد تؤدي إلى انقباضات في الرحم وبالتالي منطقيا قد تؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة ولكن الدراسات أثبتت أن مادة الكومارين في القرفة تمنع انقباضات الرحم بل وكانت تستخدم كمهدئ للرحم.
ثانيا فإن كمية مادة الكومارين كمستخلص أكثر بكثير من الموجود في القرفة كمشروب أو على الطعام و كمية المادة تؤثر على الجسم بطريقة مختلفة فمثلا القرفة بكميات طبيعية أقل من 6 جم في اليوم أي (١ملي جرام لكل كيلو جرام) مفيدة للكبد لما تحتويه من مواد مضادة للأكسدة ولكن إن زادت الكمية حتى ملعقتان فتبدأ في التأثير سلبيا على الكبد وبكميات عالية قد تؤدي إلى فشل الكبد.
وأخيرا فإن الأبحاث التي تم القيام بها على الفئران لم تثبت أن القرفة و مادة الكومارين الخام تؤدي إلى تشوهات الجنين بعكس مادة الكومادين ( الورفارين )المصنعة وبعض الأبحاث أظهرت إن الكومارين الخام قد تؤدي إلى الإجهاض ولكن الجرعة التي ستأخذها الأم لتصل إلى المرحلة التي تؤثر على الحمل أعلى من 11 جرام لكل كيلو جرام وهذه الجرعة ستؤدي إلى فشل الكبد والوفاة وليعوذ بالله قبل أن تؤثر على الحمل.
وعليه فإن الأبحاث الحالية تظهر أن القرفة بكميات طبيعية في المشروبات أو الطعام آمنة أثناء الحمل بل ولها فوائد كثيرة على الكبد وتنظيم السكر والدهون في الدم.
Iwata, N., Kainuma, M., Kobayashi, D., Kubota, T., Sugawara, N., Uchida, A., Ozono, S., Yamamuro, Y., Furusyo, N., Ueda, K. and Tahara, E., 2016. The relation between hepatotoxicity and the total coumarin intake from traditional Japanese medicines containing cinnamon bark. Frontiers in pharmacology, 7, p.174.
Alotaibi, M., 2016. The effect of cinnamon extract on isolated rat uterine strips. Reproductive biology, 16(1), pp.27-33.
Ranasinghe, P., Jayawardana, R., Galappaththy, P., Constantine, G.R., de Vas Gunawardana, N. and Katulanda, P., 2012. Efficacy and safety of ‘true’cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) as a pharmaceutical agent in diabetes: a systematic review and meta‐analysis. Diabetic medicine, 29(12), pp.1480-1492.
Weigt S, Huebler N, Strecker R, Braunbeck T, Broschard TH. Developmental effects of coumarin and the anticoagulant coumarin derivative warfarin on zebrafish (Danio rerio) embryos. Reproductive Toxicology. 2012 Apr 1;33(2):133-41.
Xu, Y., Yang, Q. and Wang, X., 2020. Efficacy of herbal medicine (cinnamon/fennel/ginger) for primary dysmenorrhea: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of International Medical Research, 48(6), p.0300060520936179.